Musa de Medellín

Este café de tueste medio, procedente de Medellín, Antioquia, Colombia, presenta elegantes sabores a naranja deshidratada, frutos rojos y chocolate. Cultivado por pequeños agricultores, es una mezcla de las variedades Castillo, Caturra, Colombia y Típica, cultivadas a una altitud de entre 1300 y 1500 metros. El café crece en suelo franco volcánico y se somete a un proceso de lavado completo antes de secarse cuidadosamente en secadoras solares, lo que garantiza su protección contra la lluvia y preserva su carácter refinado.